BLØTKAKEBUNN\SUKKERBRØD

INGREDIENSER

  • 4 EGG
  • 2 DL SUKKER
  • 1 1\2 DL POTETMEL
  • 1 DL HVETEMEL
  • 1 TS TOPPET BAKEPULVER


Visp sammen egg og sukker til eggedosis. Bland det tørre, sikt og rør inn i eggedosisen. Bruk en løsbunnet form ( 24-26 cm). Bruk bakepapir i bunnen av formen, smør kanten.

Stekes ved 160 grader i ca 35-40 minutter på nest nederste rille.